%0 Journal Article %T مطالعه کیفیت شیرهای تحویلی به کارخانه صنایع شیر ایران براساس اندازه گیری شاخصهای مختلف شیمیایی و شمارش کلی باکتریایی %J مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research) %I دانشگاه تهران %Z 2008-2525 %A دردشتی, دکتر ارمغان دیانی %A کریم, دکتر گیتی %A بکایی, دکتر سعید %A لاری, دکتر محمود امین %D 2000 %\ 10/22/2000 %V 55 %N 3 %P - %! مطالعه کیفیت شیرهای تحویلی به کارخانه صنایع شیر ایران براساس اندازه گیری شاخصهای مختلف شیمیایی و شمارش کلی باکتریایی %K اسیدیته %K پروتئین %K دانسیته %K شمارش کلی باکتریایی %K شیرخام %K کازئین %K کیفیت بهداشتی %K نقطه انجماد %R %X %U https://jvr.ut.ac.ir/article_16746_6f50b85ee838949c3b039ff40243e976.pdf