%0 Journal Article %T مطالعه سنتز نانو ذرات سلنیم و بررسی تأثیر تغذیه آن در مقایسه با سایر منابع سلنیم بر روی فراسنجه‎های خونی با تکیه بر شاخصه‎های عملکرد کبدی در گاوهای هلشتاین %J مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research) %I دانشگاه تهران %Z 2008-2525 %A هاشمی, صادق %A گنج خانلو, مهدی %A رضایزدی, کامران %A زالی, ابولفضل %A رفیع پور, روناک %A امینی, منوچهر %D 2020 %\ 03/20/2020 %V 75 %N 1 %P 17-25 %! مطالعه سنتز نانو ذرات سلنیم و بررسی تأثیر تغذیه آن در مقایسه با سایر منابع سلنیم بر روی فراسنجه‎های خونی با تکیه بر شاخصه‎های عملکرد کبدی در گاوهای هلشتاین %K نانوذرات سلنیم %K شاخص عملکرد کبدی %K فراسنجه‌های خونی %K سدیم سلنیت کلوئیدی %K گاو شیری %R 10.22059/jvr.2018.237237.2661 %X زمینۀ مطالعه: استفاده از منابع مختلف املاح معدنی و اثر این املاح با منابع مختلف بر روی عملکرد متابولیسمی مورد توجه مراکز علمی و تحقیقاتی می‌باشد. هدف: هدف از این مطالعه سنتز نانو ذرات سلنیم و بررسی تأثیر این نانو ذرات بر روی فراسنجه­های خونی مرتبط با عملکرد کبدی گاوهای شیری هلشتاین در مقایسه با سایر منایع سلنیم بود. روش‌کار: این مطالعه در دو مرحله­ آزمایشگاهی و مزرعه­ای اجرا گردید.  به منظور سنتز نانو ذرات سلنیم از واکنش­های شیمیایی اکسایش – کاهش استفاده شد. با استفاده از تکنیک زتا سایزرتشکیل نانو ذرات سلنیم و عدم تغییر در اندازه این نانو درات در طی زمان اثبات گردید. به منظور آزمایش مزرعه­ای، 6 راس گاو شیری هلشتاین در قالب طرح چرخشی 28 روزه به شکل مربع لاتین 3*3 با 3 تیمار آزمایشی و تعداد 2 تکرار استفاده شد. دام­ها در 3 تیمار آزمایشی توزیع گشتند که عبارت بودند از 1) جیره محتوی سدیم سلنیت، 2) جیره محتوی سدیم سلنیت کلوییدی، 3) جیره محتوی نانو ذرات سلنیم. فراسنجه­های خونی مرتبط با عملکرد کبدی شامل آلبومین، بیلی­روبین و کلسترول کل در آزمایش حاضر اندازه گیری شدند. همچنین در طول دوره آزمایشی مقدار ماده خشک مصرفی دام­ها اندازه گیری شد. نتایج: میزان کلسترول پلاسمای خون در گروه گاوهای تغذیه شده از سدیم سلنیت کلوئیدی بیشتر از گروه گاوهای تغذیه شده از نانو ذرات سلنیم بود (01/0=P). مقدار بیلی­روبین (04/0=P) و آلبومین پلاسما (03/0=P) در گاوهای گروه سه پایین­تر از گروه یک بود. ماده خشک مصرفی تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت. نتیجه‌گیری نهایی: با توجه به نتایج فوق به نظر می­رسد که مکمل نانو ذرات سلنیم در مقایسه با دو منبع دیگر سبب بهبود فراسنجه­های خونی مرتبط با شاخص کبدی و در نتیجه عملکرد کبدی و در نهایت بهبود وضعیت سیستم ایمنی گاوهای شیری شده است. %U https://jvr.ut.ac.ir/article_75392_db152947eadcc82c3887c040da83d327.pdf