دانشگاه تهرانمجله تحقیقات دامپزشکی
(Journal of Veterinary Research)2008-252578420231222Role of Putative Phosphorylation Sites on Tie2 Receptor in the Interaction between Tumor-Associated Macrophages and Human Endothelial Cellsنقش جایگاههای مهم فسفریلاسیون پذیرنده Tie 2 در برهمکنش ماکروفاژهای تومور و سلولهای اندوتلیال2352469495110.22059/jvr.2023.354283.3323FAزهرامحسنیدانش آموخته دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران0000-0001-5035-8236سید مهدینصیریگروه کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران0000-0002-5746-9593خسروحسینی پژوهگروه زیست انرژی و فرآیندهای تبدیلی، پژوهشکده زیست فناوری سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران، ایران0000-0002-1376-4806زهراحبیبی کلیشمیگروه بیوفیزیک، دانشکده بیوشیمی بیوفیزیک دانشگاه تهران، تهران، ایران0000-0002-8973-5999بهرامگلیاییگروه بیوفیزیک، دانشکده بیوشیمی بیوفیزیک دانشگاه تهران، تهران، ایران0000-0001-6976-4883Journal Article20230708BACKGROUND: Recently, a subpopulation of monocytes expressing Tie2 receptors has been identified, playing an important role in tumor angiogenesis. Selective depletion of Tie2-expressing monocytes in tumor-bearing mice can inhibit tumor angiogenesis. Some of these macrophages have been shown to be located near the tumor blood vessels, forming vessels in these areas paracrinely during the angiogenesis process.<br />OBJECTIVES: This study aims to investigate the role of putative phosphorylation sites on Tie2 receptor in tumor- associated macrophages connected to human endothelial cells.<br />METHODS: In this study, we used a series of Tie2 mutants. After transfection of tumor-associated macrophages with these mutants, they were evaluated for physical connection using the surface plasmon resonance technique and by non-contact co-culture of these macrophages with endothelial cells.<br />RESULTS: Mutation in the tyrosine residues 1106 and 1111 had an inhibitory effect on macrophage binding to endothelial cells, resulting in deterioration of the angiogenic activity of these cells.<br />CONCLUSIONS: Tie2 receptor and its downstream molecular pathways such as AKT/PI3 have a role in the interaction of tumor-associated macrophages with human endothelial cells, directly (via physical binding) and indirectly (through secretion of factors affecting angiogenesis). This emphasize the importance of the molecular mechanisms of Tie2 receptor activation in the interactions of endothelial cells with tumor-associated macrophages and as an anti-angiogenic therapy for cancer.<strong>زمینه مطالعه</strong>: در سالهای اخیر تحت جمعیت جدیدی از مونوسیتها که پذیرنده Tie2 را بیان میکنند و در رگزایی تومور نقش بسزایی دارند، شناسایی شدهاند. همچنین مشخص شده است که حذف انتخابی مونوسیتهای بیانکننده Tie2 سبب نقص رگزایی در تومورهای موش و تحلیل متعاقب تومور میگردد. علاوه بر این نشان داده شده که برخی از این ماکروفاژها در مجاورت عروق خونی تومور مستقر میشوند و به شکل پاراکراین از عروق در حال تشکیل در این مناطق طی فرایند رگزایی حمایت میکنند.<br /><strong>هدف</strong>: بررسی نقش جایگاههای مهم فسفریلاسیون پذیرنده Tie2 در برهمکنش ماکروفاژهای تومور و سلولهای اندوتلیال.<br /><strong>روش</strong><strong></strong><strong>کار</strong>: در مطالعه حاضر با هدف بررسی نقش هر یک از جایگاههای فسفریلاسیون پذیرنده Tie2 در اتصال فیزیکی ماکروفاژها به سلولهای اندوتلیال و نیز نقش آنها در رگزایی از یکسری از وکتورهای با Tie2 جهشیافته استفاده شد. پس از ترانسفکت ماکروفاژهای مشتق از تومور با این وکتورهای جهش یافته با استفاده از روش SPR اتصال فیزیکی بین سلول اندوتلیال و ماکروفاژها ارزیابی و با همکشنی این ماکروفاژها با سلولهای اندوتلیال میزان رگزایی بررسی شد.<br /><strong>نتایج</strong>: موتاسیون در جایگاههای 1106و 1111 فسفوریلاسیون Tie2 سبب کاهش اتصال ماکروفاژهای تومور به سلولهای اندوتلیال شده و اثر ممانعتی در فعالیت پروآنژیوژنیک آنها دارد.<br /><strong>نتیجهگیری نهایی</strong>: به طور کلی نتایج مطالعه حاضر نشاندهنده اهمیت پذیرنده Tie2 و مسیرهای مولکولی پاییندست آن در کنش متقابل سلولهای ماکروفاژ و سلولهای اندوتلیال و نیز القای آنژیوژنز هم به صورت مستقیم به شکل ارتباط فیزیکی و هم غیرمستقیم از طریق ترشح فاکتورهای مؤثر بر رگزایی بود. در نتیجه این یافتهها اهمیت درک مکانیسمهای مولکولی فعالسازی پذیرنده Tie2 در برهمکنشهای سلولهای اندوتلیال با ماکروفاژهای تومور و نیز درمانهای ضدرگزایی سرطان را ضروری میسازد.https://jvr.ut.ac.ir/article_94951_f0e3b5117658c858105628aa220f6760.pdfدانشگاه تهرانمجله تحقیقات دامپزشکی
(Journal of Veterinary Research)2008-252578420231222Effect of Gamma Irradiated Saffron Petal Ethanolic Extract on Viability of Lacticaseibacillus paracasei M4PM99 and Assessing their Antioxidant Properties in Probiotic Yogurtتأثیر عصاره الکلی گلبرگ زعفران (Crocus sativus L.) پرتودیده بر زندهمانی باکتری لاکتی کازئی باسیلوس پاراکازئی M4PM99 و ویژگیهای آنتیاکسیدانی ماست پروبیوتیکی2472589482310.22059/jvr.2023.360545.3358FAپوریاقربان زادهدانشآموخته دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان، سمنان، ایرانمهنوشپارسایی مهرگروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران0000-0002-5982-8983مرضیهحیدریهپژوهشگاه علوم و فنون هستهای،تهران، ایران0000-0003-2097-960Xاشکانجبلی جوانگروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران0000-0002-1230-0866Journal Article20230711BACKGROUND: Nowadays, the interest in functional food has dramatically increased. Herbal plants and functional foods have health-enhancing effects on consumers due to their medicinal, antioxidant, and nutritional properties. Probiotics are one of the most emerging and popular functional food products. <br />OBJECTIVES: This study aims to assess the effect of irradiated and non-irradiated saffron petal extract on the viability of <em>Lacticaseibacillus paracasei</em> (M4PM99) in probiotic yogurt.<br />METHODS The ethanolic extract of irradiated saffron petals with a 10 KGy dose of gamma ray at concentrations of 25, 50, and 75 mg/mL and non-irradiated extract at the same concentrations were used and their effect on the viability of <em>Lacticaseibacilus paracasei</em> and their antioxidant and physicochemical properties in set yogurt were studied. Probiotic survival, pH, acidity, content of total phenolic compounds, DPPH inhibition percentage, and sensory properties on days 0, 7, 14, and 21 were assessed.<br />RESULTS: Both irradiated and non-irradiated saffron extracts significantly increased the viability of probiotic bacteria compared to the control sample (<em>P</em><0.05). The addition of extracts was effective in increasing acidity and decreasing pH compared to the control (<em>P</em><0.05). With the increase in the amount of extract, the percentage of DPPH inhibition and phenolic compounds significantly increased in the irradiated samples (<em>P</em><0.05). The effect of storage time was also significant on these indicators, such that the antioxidant properties and phenolic compounds increased until the 14th day and then decreased (<em>P</em><0.05). In the sensory evaluation, in terms of taste, odor, and color, the lowest score was related to the sample containing 0.75% extract. No significant difference was observed in other concentrations compared to the control sample.<br />CONCLUSIONS: Saffron petal extract has a positive effect on the viability of probiotics during storage. Gamma irradiation has a significant effect on the amount of total phenolic compounds and the antioxidant activity of saffron petal extract. It can be used as a natural antioxidant in dairy products. <strong>زمینه مطالعه</strong>: امروزه توجه خاصی به مواد غذایی فراسودمند معطوف شده است. گیاهان دارویی و غذاهای فراسودمند به جهت دارا بودن ویژگیهای دارویی، آنتیاکسیدانی و تغذیهای اثرات سلامتبخش بر روی مصرفکنندگان دارند. پروبیوتیکها به عنوان یکی از نوظهورترین و محبوبترین فرآوردههای فراسودمند، از اهمیت خاصی در این ارتباط برخوردارند.<br /><strong>هدف</strong>: به منظور توسعه فراوردههای لبنی پروبیوتیکی و استفاده از سویه لاکتوباسیلوس<em> </em>جدا شده از فراوردههای بومی، تأثیر عصاره الکلی گلبرگ زعفران پرتودیده و پرتوندیده در ماست پروبیوتیکی مورد ارزیابی قرار گرفت.<br /><strong>روش</strong><strong></strong><strong>کار</strong>: در مطالعه حاضر، عصاره الکلی گلبرگ زعفران پرتودیده (پرتو گاما) با دوز 10 کیلوگری در سطوح غلظتی 25، 50 و 75 میلیگرم در کیلوگرم و پرتوندیده با غلظت مشابه بر زندهمانی باکتری <em>لاکتی کازئی باسیلوس پاراکازئی</em> و ویژگیهای آنتیاکسیدانی و فیزیکوشیمیایی در ماست قالبی پروبیوتیکی پرداخته شد. زندهمانی پروبیوتیک، میزان pH، اسیدیته، محتوای کل ترکیبات فنلی، درصد بازدارندگی DPPH و خصوصیات حسی در روزهای صفر، 7، 14و 21 مورد ارزیابی قرار گرفت.<br /><strong>نتایج</strong>: افزودن عصارههای زعفران پرتودیده و ندیده به ماست، زندهمانی باکتری پروبیوتیک را به طور معنیداری نسبت به شاهد (فاقد عصاره) افزایش داد (05/0><em>P</em>). افزودن عصارهها در افزایش اسیدیته و کاهش pH نسبت به ماست شاهد مؤثر و معنیدار بود (05/0><em>P</em>). همچنین با افزایش میزان عصارهها درصد بازدارندگی و ترکیبات فنلی به طور معنیداری افزایش یافت (05/0><em>P</em>) و این افزایش در تیمارهای پرتودیده به طور معنیداری بیشتر از تیمارهای پرتوندیده بود (05/0><em>P</em>). تأثیر زمان نگهداری نیز بر روی این شاخصها معنیدار بود به نحوی که خواص آنتیاکسیدانی و ترکیبات فنلی تا روز چهارده افزایش و سپس روند نزولی داشت. همچنین مطابق نتایج ارزیابی حسی از نظر فاکتورهای حسی طعم، بو و رنگ کمترین امتیاز مربوط به نمونه حاوی 75/0 درصد عصاره بود و بین سایر غلظتها با نمونه شاهد تفاوت معنیداری مشاهده نشد (05/0><em>P</em>).<br /><strong>نتیجهگیری نهایی</strong>: به طور کلی، عصاره گلبرگ زعفران تأثیر مثبت بر زندهمانی پروبیوتیک داشته، همچنین، پرتودهی گاما تأثیر معنیداری بر میزان ترکیبات فنلی کل و میزان فعالیت آنتیاکسیدانی عصاره گذاشته و در نتیجه، عصاره پرتوتابی شده میتواند به عنوان یک منبع آنتیاکسیدانی طبیعی در فرآوردههای لبنی مورد استفاده قرار گیرد.https://jvr.ut.ac.ir/article_94823_0227f2691a88cb092bf9885e87dccbbc.pdfدانشگاه تهرانمجله تحقیقات دامپزشکی
(Journal of Veterinary Research)2008-252578420231222Effects of Chronic Toxicity of Bensulfuron-Methyl on Hematological and Serum Biochemical Markers and Liver Tissue of Common carp (Cyprinus carpio)بررسی اثرات سمیت مزمن بنسولفورونمتیل بر شاخصهای خونی و بیوشیمیایی سرم و بافت کبد ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)2592719482410.22059/jvr.2023.362740.3370FAفاطمهرحمانی خانقاهیدانشآموخته دانشکده علوم دریایی و محیطی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران0009-0001-7219-767Xشیلاامیدظهیرگروه زیست دریا، دانشکده علوم دریایی و محیطی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران0000-0002-0019-6491عبدالعلیموحدینیاگروه زیست دریا، دانشکده علوم دریایی و محیطی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران0000-0003-4424-8238مریمآخوندیانگروه زیست دریا، دانشکده علوم دریایی و محیطی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران0000-0002-9109-1141Journal Article20230704BACKGROUND Agricultural pesticides can cause environmental pollution and damage to aquatic organisms. Bensulfuron-methyl is a widely used herbicide in agricultural fields, especially rice fields. Despite the solubility of Bensulfuron-methyl in water and its entry into aquatic environments, limited research has been conducted on the toxicity of this herbicide in aquatic organisms.<br />OBJECTIVES: This study aims to investigate the effects of chronic toxicity of Bensulfuron-methyl in common carp (<em>Cyprinus carpio</em>).<br />METHODS: The fish were divided into four groups. Group 1 was considered as a control, and groups 2, 3, and 4 were exposed to 10 %, 20 %, and 30 % of the 96 h lethal concentration 50 of Bensulfuron-methyl equal to 0, 0.162, 0.324 and 0.486 g/L. After 21 days, blood samples, serum levels, and liver tissue of fishes were analyzed.<br />RESULTS: The number of white blood cells increased in groups 2 and 3 (received 0.162 and 0.324 g/L Bensulfuron-methyl) compared to group 1, while a significant decrease was observed in group 4 (received 0.486 g/L Bensulfuron-methyl) compared to other groups. The number of red blood cells, the amount of hemoglobin, and the percentage of hematocrit in groups 3 and 4 showed a significant decrease compared to other groups, and the values of mean corpuscular volume, mean corpuscular hemoglobin, and mean corpuscular hemoglobin concentration were not significantly different in any groups. The amount of total serum protein in groups 3 and 4 decreased significantly compared to the control group. Serum glucose showed a significant increase in groups 3 and 4 compared to other groups. The values for aspartate aminotransferase, alanine transaminase, and alkaline phosphatase enzymes showed an increasing trend with the increase of Bensulfuron-methyl concentration. The most liver tissue damage was observed in group 4, which included hyperemia, hepatocyte vacuolar degeneration, edematous cell infiltration, bile duct hyperplasia, and hepatic necrosis.<br />CONCLUSIONS: The increase in the concentration of Bensulfuron-methyl can cause liver tissue damage and changes in hematological and serum biochemical markers in common carp.<strong>زمینه مطالعه</strong>: سموم دفع آفات کشاورزی از عوامل مهمی میباشند که میتوانند با ورود به محیطهای آبی سبب آلودگی محیط زیست و آسیب به موجودات آبزی گردند. بنسولفورونمتیل یک علفکش است که در مزارع کشاورزی به ویژه مزارع برنج کاربرد فراوانی دارد.<br /><strong>هدف</strong>: با وجود حلالیت بنسولفورونمتیل در آب و ورود آن به محیطهای آبی مطالعات محدودی بر روی میزان سمیت این علفکش در موجودات آبزی صورت گرفته است. مطالعه حاضر اثرات سمیت مزمن بنسولفورونمتیل را در ماهی کپورمعمولی (<em>Cyprinus</em> <em>carpio</em>) مورد بررسی قرار داده است.<br /><strong>روش</strong><strong></strong><strong>کار</strong>: ماهیها در 4 گروه تقسیم شدند. گروه 1 به عنوان شاهد در نظر گرفته شد و گروههای 2، 3 و 4 به ترتیب در معرض غلظتهای 10 درصد، 20 درصد و 30 درصد میانه غلظت کشنده 96 ساعته بنسولفورونمتیل برابر با 0، 162/0، 324/0 و 486/0 گرم در لیتر بنسولفورون متیل قرار گرفتند. پس از 21 روز نمونههای خون، سرم و بافت کبد ماهیها بررسی شدند.<br /><strong>نتایج</strong>: تعداد گلبولهای سفید خون در گروههای 2 و 3 (162/0 و 324/0 گرم در لیتر) نسبت به گروه 1 (شاهد) افزایش یافت، در حالی که در گروه 4 (486/0 گرم در لیتر) کاهش معنیدار گلبولهای سفید نسبت به سایر گروهها مشاهده شد. تعداد گلبولهای قرمز، مقدار هموگلوبین و درصد هماتوکریت در گروههای 3 و 4 (324/0 و 486/0 گرم در لیتر) روند کاهشی و معنیداری را نسبت به سایرگروهها نشان دادند و مقادیر MCV، MCH و MCHC در هیچیک از گروهها با یکدیگر تفاوت معنیداری نداشتند. مقدار پروتئین تام سرم در گروههای 3 و 4 (324/0 و 486/0 گرم در لیتر) نسبت به گروه شاهد کاهش معنیدار داشت. گلوکز سرم در گروههای 3 و 4 (324/0 و 486/0 گرم در لیتر) در مقایسه با گروههای دیگر افزایش معنیداری نشان داد و آنزیمهای AST، ALT و ALP با افزایش غلظت بنسولفورون متیل روند افزایشی داشتند. بیشترین آسیب بافتی درگروه 4 (486/0 گرم در لیتر) به صورت پرخونی، دژنرسانس واکوئلی هپاتوسیتها، نفوذ سلولهای آماسی، هیپرپلازی مجاری صفراوی و نکروز هپپاتوسیتها در بافت کبد مشاهده گردید.<br /><strong>نتیجهگیری نهایی</strong>: افزایش غلظت بنسولفورونمتیل سبب بروز و مشاهده آسیبهای بافتی در کبد و تغییرات در شاخصهای خونی و سرمی ماهی کپور معمولی گردید.https://jvr.ut.ac.ir/article_94824_0a6e8b98a0b8391aa544d471c5a19918.pdfدانشگاه تهرانمجله تحقیقات دامپزشکی
(Journal of Veterinary Research)2008-252578420231222Energy Status, Body Condition, and level of Inflammatory Markers in Pregnant Ewes in the Transition Periodارزیابی تأثیر شاخصهای انرژی و امتیاز بدنی بر شاخصهای التهابی دوره انتقالی میش2732879483710.22059/jvr.2023.354004.3322FAمهلانعمتی مزرعهدانش آموخته دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران0000-0002-7510-0773احسانعناصریگروه بیماریهای درونی و کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران0000-0002-5692-4718علی قلیرامینگروه بیماریهای درونی و کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران0000-0003-0990-1414Journal Article20230701BACKGROUND: Body condition and its relationship with inflammatory indicators in the transition period of ewes can be used as a key to prevent the occurrence of metabolic complications in this period.<br />OBJECTIVES: This study aims to determine the levels of inflammatory markers and their relationship with body condition and energy status in the transitional period in Makuei ewes.<br />METHODS: This study was performed on 45 female peri-parturient Makuie ewes aged 3-5 years with 2-4 breeding lambs. Blood samples from the jugular vein were prepared in three periods, 21 days before delivery, baseline (time zero), and 21 days after delivery.<br />RESULTS: The mean glucose and cholesterol concentrations were not significantly different between the groups with low, moderate, and high body conditions. Non-esterified fatty acids (NEFA) and β-hydroxybutyrate (BHB) concentrations were significantly higher in groups with lower and higher body condition scores (BCS) than in the normal group. There was a significant positive correlation between energy-related indices (NEFA, BHB) and the BCS of the pregnant and lactating ewes. The concentration of fibrinogen, sialic acid, and blood ceruloplasmin increased in the first three weeks and decreased after delivery. These indices significantly increased in relatively obese and lean groups than in the normal group during the study. The correlation of BHB and NEFA with sialic acid, ceruloplasmin, and fibrinogen was also reported in the study groups in the pre- and post-partum periods.<br />CONCLUSIONS: Ewes with normal BCS (2.75-3.25) have a good energy status. Low levels of NEFA in ewes indicate that the mobility of fats is low, and the inflammation process is lower in the transition period of these animals. Furthermore, low BCS can be a predisposing factor for inflammation in ewes during the pre-partum period. This effect may be due to the increased metabolic requirements and compromised immune function associated with negative energy balance in the transition period of ewes.<strong>زمینه مطالعه</strong>: وضعیت بدنی و ارتباط آن با شاخصهای التهابی در دوره انتقالی میش میتواند به عنوان کلید راهنما در پیشگیری از وقوع عوارض متابولیکی در این دوره مورد استفاده قرار گیرد.<br /><strong>هدف</strong>: تعیین شاخصهای التهابی و ارتباط آن با امتیاز وضعیت بدنی Body condition score (BCS) و شاخصهای انرژی در میشهای دوره انتقال بود.<br /><strong>روش</strong><strong></strong><strong>کار</strong>: مطالعه حاضر بر روی 45 رأس میش نژاد ماکویی 5-3 ساله با دامنه زایش بین 2 تا 4 شکم زایش در 3 گروه براساس وضعیت امتیاز بدنی شامل؛ 1) گروه لاغر: 75/2>BCS، 2) گروه متوسط 25/3>BCS>75/2 و 3) گروه چاق 25/3 <strong>نتایج</strong>: میانگین غلظت گلوکز در بین گروههای مورد مطالعه معنیدار نبود (05/0<<em>P</em>). غلظت اسیدهای چرب غیراستریفیه (NEFA) و بتاهیدروکسیبوتیرات (BHB) بهطور معنیداری در گروههای با وضعیت بدنی پایین و بالا بیشتر از گروه متوسط بود. غلظت فیبرینوژن، اسیدسیالیک و سرولوپلاسمین خون در سه هفته اول قبل از زایش افزایش و متعاقباً پس از زایمان کاهش نشان داد. این شاخصها در گروههای چاق و لاغر در مقایسه با گروه متوسط افزایش معنیداری را در طول مطالعه نشان دادند. همبستگی مثبت معنیداری بین BHB و NEFA با سرولوپلاسمین و اسیدسیالیک در هر سه دوره قبل، حین و بعد از زایمان مشاهده شد. همچنین رابطه منفی معنیداری بین وضعیت بدنی میشهای آبستن و شیروار با اسیدسیالیک مشاهده گردید.<br /><strong>نتیجهگیری نهایی</strong>: دامهای با نمره بدنی متوسط (75/2<BCS<25/3) وضعیت انرژی بهتری داشته، تحرک چربیها در این دامها پایین بوده و روند التهاب در دوره انتقال در این دسته از حیوانات کمتر میباشد. همچنین BCS پایین ممکن است یک عامل خطر برای بروز التهاب در میشهای دوره انتقالی باشد، که احتمالاً به دلیل افزایش تقاضای متابولیک و کاهش عملکرد سیستم ایمنی میشها میباشد.https://jvr.ut.ac.ir/article_94837_8101e1fa719d8ad941c4a82ba987d124.pdfدانشگاه تهرانمجله تحقیقات دامپزشکی
(Journal of Veterinary Research)2008-252578420231222Evaluation of the Efficiency of Polyclonal Antiserum Against the Conserved Motif of Influenza Virus Hemagglutinin in the Detection of Homologous and Heterologous Virusesارزیابی کارایی آنتی سرم پلیکلونال علیه موتیف حفظ شده هماگلوتینین ویروس آنفلوانزا در تشخیص ویروسهای هومولوگ و هترولوگ2893029483810.22059/jvr.2023.352766.3314FAویداحیدریاندانشآموخته دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران0000-0001-9758-7423وحیدکریمیگروه بهداشت و بیماریهای پرندگان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران0000-0001-7815-5553شهلاشاهسوندیمؤسسه تحقیقات واکسن و سرمسازی رازی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران0000-0002-9599-6722ناصرقدسیانمؤسسه تحقیقات واکسن و سرمسازی رازی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران0000-0001-7380-2459Journal Article20230719BACKGROUND: The H9N2 avian influenza is one of the most important viral diseases of poultry in Asian countries. Continuous mutations in the hemagglutinin (HA) protein as the main viral antigen make interpreting the HA-based serology test results difficult.<br />OBJECTIVES: In this experimental study, the ability of polyclonal antibodies against the conserved motif of HA protein in detecting heterologous H9N2 isolates was evaluated.<br />METHODS: Based on the bioinformatics data, a conserved motif of HA protein was selected and expressed in the pET-28a(+) vector. The recombinant peptide was mixed with an oil adjuvant and injected into specified pathogen free (SPF) chickens to produce the polyclonal antiserum. Similarly, antiserum from the inactivated virus was prepared. The efficiency of the prepared antisera was evaluated in the cross hemagglutination inhibition (HI) test using the homologous and heterologous H9N2 viruses.<br />RESULTS: The average titer of HI antibody against homologous and heterologous viruses using the polyclonal antiserum was equal to five. This titer was estimated to be seven for the homologous virus and much lower for heterologous viruses with inactivated virus antiserum. The difference was statistically significant.<br />CONCLUSIONS: According to the evaluations, this antiserum has a suitable efficiency in identifying different isolates of the H9N2 virus, and compared to the usual antiserum, it detects different antigens of a subtype more accurately. The resulting polyclonal antiserum does not contain non-specific inhibitors, which may cause problems interpreting serological findings. The results showed that polyclonal antiserum could identify H9N2 viruses isolated in different years by HI test; however, its validation requires testing with more viruses.<strong>زمینه مطالعه</strong>: بیماری آنفلوانزای پرندگان تحت تیپ H9N2 از مهمترین بیماریهای ویروسی ماکیان در کشورهای آسیایی به شمار میرود. جهشهای متعددی که در گلیکوپروتئین سطحی هماگلوتینین HA به عنوان آنتیژن اصلی ویروس رخ میدهند، تفسیر نتایج آزمایشهای سرولوژی برپایه HA را با مشکل مواجه میکنند.<br /><strong>هدف</strong>: در مطالعه تجربی حاضر، توانایی آنتیبادی پلیکلونال علیه موتیف حفاظت شده پروتئین HA در شناسایی جدایههای هترولوگ H9N2 مورد بررسی قرار گرفت.<br /><strong>روش</strong><strong></strong><strong>کار</strong>: بر اساس دادههای بیوانفورماتیک، موتیف حفاظت شده پروتئین HA انتخاب و در ناقل (+)pET-28a بیان شد. برای تولید آنتی سرم پلیکلونال، پپتید نوترکیب با ادجوان روغنی مخلوط و به جوجههای SPF تزریق شد. به طور مشابه آنتی سرم حاصل از ویروس غیرفعال تهیه شد. کارایی آنتی سرمها در آزمایش ممانعت از هماگلوتیناسیون HI متقاطع با ویروسهای H9N2 هومولوگ و هترولوگ مورد ارزیابی قرار گرفت.<br /><strong>نتایج</strong>: در واکنش با آنتی سرم پلیکلونال، میانگین عیار آنتیبادی HI علیه ویروسهای هومولوگ و هترولوگ یکسان و برابر 5 برآورد شد. این عیار با آنتی سرم ویروس غیرفعال برای ویروس هومولوگ 7 و برای ویروسهای هترولوگ بسیار کمتر برآورد شد. این اختلاف از نظر آماری معنیدار بود.<br /><strong>نتیجهگیری نهایی</strong>: با ارزیابیهای انجام شده این آنتی سرم دارای کارایی مناسب در شناسایی جدایههای متفاوت ویروس H9N2 میباشد و در مقایسه با آنتی سرم معمول با دقت بیشتری آنتیژنهای مختلف یک تحت تیپ را تشخیص میدهد. آنتی سرم پلیکلونال حاصل فاقد بازدارندههای غیراختصاصی میباشد که ممکن است تفسیر یافتههای سرولوژی را با مشکلاتی مواجه نماید؛ این نتایج نشان داد آنتی سرم پلیکلونال توان شناسایی ویروسهای H9N2 جدا شده در سالهای مختلف با آزمایش HI را دارد، هرچند معتبرسازی آن مستلزم انجام آزمایش با تعداد بیشتر ویروس است.https://jvr.ut.ac.ir/article_94838_53f5a31b8fae668f57d7bf4dbfeb34c3.pdfدانشگاه تهرانمجله تحقیقات دامپزشکی
(Journal of Veterinary Research)2008-252578420231222Computed Tomographic Findings of Temporomandibular Joint Disorders in Dogs and Catsیافتههای سیتیاسکن اختلالات مفصل فکی-گیجگاهی در سگها و گربهها3033119498310.22059/jvr.2023.347825.3296FAسارنگسروریگروه آموزشی جراحی و رادیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران0000-0002-0975-6731مجیدمسعودی فردگروه آموزشی جراحی و رادیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران0000-0001-9087-6919فاطمهرجبی نارکیدانش آموخته دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران، ایرانبنفشهشاطری امیریگروه آموزشی جراحی و رادیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران0000-0002-3255-7802Journal Article20230621BACKGROUND: Temporomandibular joint (TMJ) is created by the connection between the mandibular condylar process and the mandibular fossa of the temporal bone in all mammalian species. This is a synovial joint and has a fibrocartilage disc. The joint disorders affect mastication, movements of TMJ, and mandibular functions. TMJ imaging can be evaluated by radiography; however, CT imaging is preferred, since the images have no superimposition and present more details of different structures and therefore show a more accurate evaluation of TMJ.<br />OBJECTIVES: This study aimed to provide accurate statistics on TMJ disorders and to evaluate their prevalence based on CT-scan findings in dogs and cats.<br />METHODS: In this study, 265 cases of cats and dogs (102 cats and 163 dogs) were evaluated. A total of 59 cases (38 cats and 21 dogs) had temporomandibular joint disorders. In this study, information on sex, breed, and age regarding TMJ disorders were described in detail.<br />RESULTS: In the evaluated CT images, osteoarthritis, fracture, dislocation (luxation and subluxation), ankylosis, osteochondrosis, dysplasia, and osteomyelitis were observed.<br />CONCLUSIONS: This study indicated that although the total number of dogs was larger than that of cats, the incidence of temporomandibular joint disorders was higher in cats than in dogs. The most common disorders in cats and dogs were fractures, followed by dislocations (luxation and subluxation), and then osteoarthritis exhibited the highest frequency. In the next rank of frequency in cats, ankylosis and then osteomyelitis were observed. Additionally, osteochondrosis and dysplasia and then ankylosis were observed in dogs in the next ranks.<strong>زمینه مطالعه</strong>: مفصل فکی- گیجگاهی به اختصارTMJ نامیده میشود. این مفصل دوطرفه در همه گونههای پستانداران با ارتباط بین زائده کندیلار فک پایین و مندیبولارفوسا استخوان گیجگاهی ایجاد میشود. این مفصل سینوویالی و حاوی دیسک فیبروکارتیلاژی است. اختلالات این مفصل در جوش و حرکاتTMJ و همچنین فک تأثیر میگذارد. مفصل TMJ را میتوان توسط رادیوگرافی ارزیابی کرد ولی بین روشهای تصویربرداری، سی تی اسکن برای بررسی این مفصل ارجحیت دارد. زیرا این تصاویر در مقایسه با تصاویر رادیوگرافی، بدون روی هم افتادن ساختارها، ترسیم بهتری از بافتها را نشان میدهند و نهایتاً ارزیابی دقیقتری از مفصل فکی- گیجگاهی را ارائه میدهند.<br /><strong>هدف</strong>: مطالعه حاضر با هدف ارائه آماری دقیق از اختلالات TMJ و بررسی شیوع آنها بر اساس یافتههای سیتیاسکن در سگ و گربه میباشد.<br /><strong>روش</strong><strong></strong><strong>کار</strong>: در مطالعه حاضر تصاویر سیتی جمجمه 265 مورد گربه و سگ (102 گربه و 163 سگ) مورد بررسی قرار گرفت. 59 مورد (38 گربه و 21 سگ) دارای اختلالات مفصل فکی- گیجگاهی بودند. اطلاعات جنس، نژاد، سن و عارضه کیسهای دارای اختلالاتTMJ به تفصیل بیان و مورد ارزیابی قرار گرفت.<br /><strong>نتایج</strong>: در تصاویر سیتی اختلالات استئوآرتروز، شکستگی، دررفتگی (کامل و ناقص)، آنکیلوز، استئوکندروز، دیسپلازی و همچنین استئومیلیت مشاهده گردید.<br /><strong>نتیجهگیری نهایی</strong>: مطالعه حاضر نشان داد با این که تعداد کل سگها بیشتر از گربهها بودند اما درصد ابتلا به عوارض مفصل فکی- گیجگاهی در گربهها بیشتر از سگها میباشد. بیشترین فراوانی اختلالات در گربهها و سگها عارضه شکستگی و بعد از آن، عارضه دررفتگی (کامل و ناقص) میباشند و پس از این دو عارضه، استئوآرتروز بیشترین فراوانی را نشان داد. پس از این عوارض در رتبه بعدی از نظر فراوانی در گربهها، عارضه آنکیلوز و بعد از آن عارضه استئومیلیت مشاهده شد. همچنین در سگها عارضه استئوکندروز و عارضه دیسپلازی و بعد از آن عارضه آنکیلوز در رتبههای بعدی قرار گرفتند.https://jvr.ut.ac.ir/article_94983_24c2c6553e34e803b7a42933dcbb01f6.pdfدانشگاه تهرانمجله تحقیقات دامپزشکی
(Journal of Veterinary Research)2008-252578420231222Consumption Pattern of Local Dairy Products and the Related Factors in Female Residents of Qom Province, Iran in 2022: A Community-Based Cross-Sectional Studyبررسی الگوی مصرف شیر و لبنیات محلی دامی و عوامل مؤثر بر آن در زنان شهر قم در سال 1401: مطالعه مقطعی مبتنی بر جامعه3133219495210.22059/jvr.2023.364431.3388FAمریمدرخشانیگروه بیهوشی، بیمارستان شهید بهشتی، دانشگاه علوم پزشکی قم، قم، ایران0000-0001-9404-6226زینبکشوری شجاعدانش اموخته دانشکده بهداشت، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی قم، قم، ایرانمحمدعلی گلگروه آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی قم، قم، ایران0000-0001-8549-5791رقیهآهنگریگروه زنان، بیمارستان خیرین سلامت، دانشگاه علوم پزشکی قم، قم، ایران0000-0001-5218-6650ابوالفضلمحمدبیگیگروه اپیدمیولوژی و آمار زیستی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی قم، قم، ایران0000-0002-3142-6413Journal Article20230723BACKGROUND: Milk and dairy products are important sources of food-borne pathogens. Non-pasteurized dairy products are popular due to home production, beliefs about their higher nutritional value, high accessibility, and taste.<br />OBJECTIVES: This study aims to investigate the consumption pattern of local dairy products in women in Qom, Iran, in 2022, and determine the affecting factors.<br />METHODS: In this cross-sectional study conducted in 2022, 319 women in Qom were selected using a stratified random sampling method. Their demographic information (age, educational level, employment status, and income) and consumption of local dairy products were surveyed. In addition, a questionnaire based on the theory of planned behavior (TPB) with 32 items and 4 subscales (attitude towards nutrition, subjective norms, behavioral intention, and nutritional behavior) was completed. The data was analyzed in SPSS software using ANOVA, and Chi-square test.<br />RESULTS: Overall, the consumption rate of local milk was 82.3 %; yogurt, 85.1 %; cheese, 57.3%; cream, 53.7 %; butter, 42.3 %; and curd, 33.9 %. Regarding the daily consumption rate, the highest consumption rate was related to milk (13.9 %) and yogurt (11.8 %), and the lowest consumption was related to curd (3.1%) and cream (5.1 %). The type of dairy consumed was significantly related to behavioral intention and nutritional attitude (<em>P</em><0.05). There was a significant difference in the type of consumed dairy in terms of the husband's occupation (<em>P</em>=0.001), but there was no significant difference in terms of educational level, marital status, employment status, and relationship with the villagers (<em>P</em>>0.05).<br />CONCLUSIONS: The prevalence of local dairy products consumption, especially milk and yogurt, is high in women living in Qom. Their behavioral intention to consume healthy dairy products is at good level, but they do not have proper nutritional attitude and nutritional behavior. Therefore, the risk of developing common zoonotic diseases, including brucellosis and crimean-Congo hemorrhagic fever is high in Qom.<strong>زمینه مطالعه</strong>: شیر و محصولات لبنی از اهمیت خاصی در بیماریهای منتقله از غذا در سطح جهان برخوردار است. لبنیات غیر پاستوریزه به دلایل تولید خانگی، ادعای سالمتر بودن، بالاتر بودن ارزش تغذیهای، سهولت دسترسی و طعم شیر طرفداران خاص خود را دارد.<br /><strong>هدف</strong>: مطالعه حاضر با هدف بررسی میزان مصرف لبنیات محلی و عوامل مؤثر بر آن در زنان شهر قم در سال 1401 انجام شد.<br /><strong>روش</strong><strong></strong><strong>کار</strong>: در یک مطالعه مقطعی تحلیلی بر روی 319 نفر از زنان شهر قم که از طریق نمونهگیری طبقهای- تصادفی انتخاب شده بودند اطلاعات دموگرافیک افراد (سن، تحصیلات، وضعیت اشتغال و درآمد) و همچنین میزان مصرف انواع لبنیات محلی بررسی شد. همچنین یک پرسشنامه مبتنی بر تئوری قصد رفتاری شامل 32 سوال در 4 بخش نگرش تغذیهای، هنجارهای انتزاعی، قصد رفتاری و رفتار تغذیهای جمعآوری شد. پرسشنامه برای افراد بیسواد از طریق مصاحبه تکمیل شد. دادهها در نرمافزار SPSS و از طریق آزمونهای آماری آنالیز واریانس و مربع کای تجزیه و تحلیل شد.<br /><strong>نتایج</strong>: شیوع کلی مصرف شیر محلی برابر با 3/82 درصد، ماست 1/85 درصد، پنیر 3/57 درصد، خامه 7/53 درصد، کره 3/42 درصد و کشک 9/33 درصد به دست آمد. همچنین بالاترین شیوع مصرف روزانه مربوط به شیر 9/13 درصد و ماست 8/11 درصد و کمترین مصرف مربوط به کشک و خامه 1/3 درصد و 1/5 درصد بوده است. بین قصد رفتاری و نگرش تغذیهای با نوع لبنیات مصرفی تفاوت معنیداری وجود داشت (05/0><em>P</em>). همچنین میان نوع لبنیات مصرفی همسر و شغل دامداری تفاوت معنیداری وجود داشت (001/0=<em>P</em>) اما بین نوع لبنیات مصرفی همسر با سطح تحصیلات، تأهل، وضعیت اشتغال و ارتباط با روستایها تفاوت معنیداری دیده نشد (05/0><em>P</em>).<br /><strong>نتیجهگیری نهایی</strong>: الگوی مصرف لبنیات در جامعه نشان داد که شیوع مصرف لبنیات محلی به خصوص مصرف شیر و ماست محلی در شهر قم بالا میباشد. مصرف بالای لبنیات محلی در حالی است که قصد رفتاری آنها برای مصرف لبنیات سالم بالا بوده اما نگرش تغذیهای و رفتار تغذیهای مناسبی ندارند. به همین دلیل زمینه ابتلا به بیماریهای مشترک انسان و حیوان از جمله تب مالت در شهر قم بالاست.https://jvr.ut.ac.ir/article_94952_984150271276fa4c176ec6c692f0998a.pdf